ترکیب مرکبات و زغال اخته برای نابودی ویروس‌ها
تاریخ انتشار: ۴ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۷۰۰۰۷۱۰
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پژوهشگران با استفاده از زغال اخته و برخی مرکبات یک پوشش محافظ را تولید کرده‌اند که جلوی نفوذ ویروس‌ها را به درون میوه‌های تازه می‌گیرد و حفظ آن‌ها را برای مدت طولانی ممکن می‌کند.
ویروس‌هایی که این پوشش محافظ با آن‌ها مقابله می‌کند، معمولا با مصرف سریع آب موجود در میوه‌های مختلف باعث پلاسیده شدن و غیرقابل مصرف شدن میوه‌ها می‌شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تا به امروز برای نابودی این ویروس‌ها از روش‌هایی همچون تاباندن اشعه گاما یا اشعه ایکس استفاده می‌شد. اما با این کار بسیاری مواد باکیفیت مطلوب در میوه‌ها نیز حذف می‌شد. روش جدید که توسط محققان کانادایی ابداع شده موجب می‌شود تا ضمن حفظ ارزش غذایی میوه‌ها و محصولات غذایی تنها از فعالیت مخرب برخی ویروس‌ها در آن‌ها جلوگیری شود.
این پوشش هم مانند یک روکش لاستیکی قابل استفاده است و هم می‌توان آن را با اسپری بر روی سطح میوه مورد نظر پاشاند. البته برای تجاری سازی این محصول هنوز راه درازی در پیش است.
منبع: فارس
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: ویروس مرکبات ویروس ها میوه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۰۰۰۷۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز پخت دنده گاو درون پوست روی زغال به روش آشپز آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان